banquetero.

banquetero. adj.
De la banqueta o acera – Callejero.
Méx. …los reporteros nuestros no corren ningún riesgo, ejercen el oficio en gregarismo, entrevista banquetera, conferencia o bien desde la mesa de un restaurante o el escritorio. González B., En Nayarit.

banquetero -a. s.
Profesional especializado en catering. (Mesero, organizador, etc.).
Col. …la decoración era impecable, los banqueteros eran complacientes y las dos orquestas contratadas se turnaron... Álvarez S., 35 381.
Méx. Asesinaron a balazos a un banquetero en su casa. Martínez A., Asesinaron.