cachapa. f.

Torta de maíz tierno molido.
Col. ...le aguardaba una deliciosa tortilla de huevos y cachapas de maí z tierno que le encantaba paladear... Camacho L., El pájaro 134/3599.
Ven. …alimentos […] que se puedan consumir a temperatura ambiente, como sandwiches, panquecas, cachapas, torticas de arroz y tortas de auyama… Longart, Entre.

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