cochinillo.

cochinillo. m.
Lechal – Lechón.
Esp. ...con arroz bonito, con tomate, cochinillo en caldereta... Martínez T., Dietas 0:17:39.

cochinillo asado. m
Tostón. Lechón asado al horno. (Tradicional en Castilla, España).
Esp. ...había decidido retirarse y volver a su Segovia natal a […] estudiar la ciencia del cochinillo asado. Ruiz Z., El prisionero 63.

cochinillo lechal. m.
Lechal – Lechón.
Arg. Arranca con un pionono, después una ensalada Waldorf y enseguida el cochinillo lechal. Giardinelli, La noche, 9.