foie. m.

Foie gras – Fuagrás. Hígado de ganso o pato cebado.
Esp. ...detesto las granjas de cría de cerdos, las centrales lecheras, la instalaciones de cría de patos para la obtención de foie, los delfinarios o los circos con animales. Boadella, Diarios 2766/3074.