gallina. c.
Ecu. ...yo no tenía hermano grande, sino a Mercedes, famosa por gallina... Ampuero, Pelea 146/1287.
Esp. Y no te creas que no me apetecería echarlo a los leones, por gallina y tacaño. Silva, La niebla 11041/33923.
Col. En lugar de huir como esas dos gallinas, caminé directo hacia el mierdero. Álvarez S., 35 210.
Méx. ...dijo en voz baja “ojalá que el gallina de Andrés no vea esta noticia o menos va a querer ir conmigo”. Trevizo, Las muchas 241/678.
Par. …entre las presentadoras del noticiero se usan las palabras “cobarde” y “gallina”… Viveros, Urbano 107/1546.
gallina. f.
col. Rapapolvo. Regañina.
Col. En el carro me quejé de la gallina que me iban a dar... García Á., Jabalíes 53/4007.
gallina campesina. f.
Pollo a la campesina. Plato a base de carne de pollo, papas, arvejas, cebollas, tomates y diferentes ingredientes.
Col. ...se podrá degustar de una rica variedad de platos como el mute, […] la arepa asada en laja, la gallina campesina, el caldo de costilla, la changua cuya sazón tiene los secretos de las matronas Boyacenses. Ospina A., Así es.
gallina culeca. f.
Gallina clueca.
Gua. ...recibe los placeres de la nueva literatura sin tanto alboroto de gallina culeca. Dardón, Fe 98/3779.
Méx. Otras, en cambio, anchas como gallinas culecas, decían haber sido recontratadas para esta nueva promoción. Beltrán, Amores 1712/1930.
Per. ...la gallina debía ser jovencita pero harta culeca, es decir con prontuario de gallo. Jáuregui E., Sopa.
gallina de Guinea. f.
Guineo – Pintada. Especie de ave poco mayor que la gallina común. (Criada por su carne). nc. Numida meleagris.
Cub. …plátanos machos, gallinas de guinea…Valle, Las palabras 156.
Méx. ...la mujer cocina lomos, gallinas de guinea, patos laqueados... Beltrán, Amores 628/1930.
gallina de rancho. f.
Gallina de campo – Pollo de corral.
Méx. Siendo ideal tener una “gallina de rancho” para hacer el caldo de la sopa, los tiempos actuales obligan a adaptar un poco la receta... Muñoz G., Sopa.
gallinas de un mismo corral. f.pl.
Aves de un mismo plumaje [vuelan juntas].
Méx. ...se miran, o se saludan, o se critican porque se reconocen gallinas de un mismo corral. Velasco, Luna 1252/3190.
andar como gallina sin cabeza. loc.v.
Correr como pollo sin cabeza. Actuar frenética y desordenadamente.
Méx. ...los que señalaron con virulencia el virreinato de los góbers preciosos, andan como gallina sin cabeza ante la posibilidad de cerrarle el paso a cualquier imitador de Javidú y así… Albarrán J., Ese federalismo.
hacerse la gallina distraída. loc.v.
col. Mirar para otro lado. Fingir no enterarse de algo.
Arg. ¡No me hago la gallina distraída! ¡No tiemblo si tengo que bailar con la más fea! Argemí, Patagonia 1766/2780.
jalar más que [una] gallina amarrada [del pescuezo]. loc.v.
Ser más pesado que el plomo.
Col. ¡Hombre no sea terco! usted con ese cuento del amor por la niña Cajales, si es que jala más que una gallina amarrada del pescuezo. Camacho L., El pájaro 829/3599.
la gallina puso el (, un) huevo. loc.v.
col. Hubo un fruto. Se dio un resultado benéfico.
Arg. Pero la gallina puso el huevo: con el vermú no alcanzaba, querían que tuviera su casa, por eso decidieron abrir un bar. Bandera, Restaurantes.
la gallina turuleca. f.
col. El tonto del pueblo. Inocente de quien se aprovechan los demás.
Per. ...el principal problema estribaba en dónde pondríamos a dormir a ese pollito cuando hiciera frío. La solución estaba más que cantada: con la gallina turuleca, o sea, conmigo. Ortiz B., Maldita 1867/3633.
las gallinas de arriba zurran a las de abajo. par.
La gallina de arriba siempre caga a la abajo – El pez grande se come al chico – Unos tanto y otros tan poco.
Méx. Esta colonia todavía no se verá beneficiada porque (la planta) sólo es para Valle Verde, para que las gallinas de arriba no zurren a las de abajo. Ochoa R., El CAR.