molida.

molida. f.
1. Carne molida – ʻʼ picada.
Arg. Es más barato ir a un supermercado de mierda donde la molida es ochenta de grasa y veinte de carne. Fonseca, South 804/2407.
2. Molienda. (De la caña azucarera).
Cub. ...el corte, alza, tiro, molida, exportación y mercado de la caña… Armas, La tabla 387.

molida mixta. f.
Carne molida de res y cerdo.
Méx. Bisteces, molida mixta o costillitas... Boone, Suelten 110.