lonchería. f.

1. Puesto o establecimiento donde se venden comidas ligeras.
Méx. Qué decir de lo que comía en loncherías y puestos de Tizimín, como codzitos, panuchos, tortas de pollo y de pavo. Cortés A., Los sabores.
2. Puesto o establecimiento donde se venden sánguches.
Méx. …es común que los puestos de lonches o loncherías ofrezcan esta torta, ya sea de ‘carnitas’, de ‘adobada’, jamón, queso o ‘mixtos’, con el aguacate sobre la base del pan como característica principal. Vargas E., Con todo.

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