alcaucil. m.

Alcachofera – Alcachofa. Especie de planta cultivada por su inflorescencia / Esa cabeza comestible. nc. Cynara scolymus.
Arg. Tenía una receta de una tarta de alcauciles, pero me decidí por el bizcochuelo. Piñeiro, Tuya 495/1806.

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