aplastón. m.

Aplastamiento – Prensado.
Méx. Tortilladora manual (de aplastón). […] Este instrumento consta de dos planchas en forma de círculo, y sobre una de éstas se coloca la bola de masa de maíz que será aplastada por la otra plancha, a través de la presión de una palanca. Calva, 5 utensilios.

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