asador -ra. s.
1. Persona que realiza el asado.
Arg. Entonces todo se detuvo durante un instante interminable, […] los altoparlantes callados, el asador con una cuchilla en mano mirando el fuego… Piglia, Blanco 46.
2. Persona que asa las carnes a la parrilla.
Méx. En el fondo del patio de atrás, el asador apagaba los resabios del fuego... Boone, Suelten 36.
asador. m.
1. Parrilla – Barbacoa.
Col. Mi padre siempre estaba ocupado con los guanábanos o con el asador. Solano A., Baila 1351/4007.
Méx. Rachel caminó hacia el asador detrás de mí como un perrito faldero. Maldonado T., Metales 2308/3209.
2. Tostadero. (De café).
EEUU. El asador de Little Waves Coffee también se encuentra en la tienda de Lakewood. Bouloubasis, Los restaurantes.
3. Churrasquería – Parrilla. (Restaurante).
Esp. ...club Pink Paradise, sitado el km 37 de la nacional 1, club La Muñeca, sitado en el km 42 de la nacional 2, asador El Torreón, sitado en la calle del Maestre Gonzalbo, n.º 21... Sorogoyen, El reino 1:08:26.
asador de mezquite. m.
Parrilla en la que se usa exclusivamente carbón de mezquite.
EEUU. Pero la especialidad aquí son las carnes (Bona Prime): cortes en asador de mezquite. Castellanos J., La capital.