biznaga, bisnaga. f.

Biznaga dulce. Cactus en forma de columna endémico en México. (Usado para elaborar el acitrón y como forraje). nc. Echinocactus platyachantus.
Méx. …platos como los tamales de biznaga, codornices a la pastora, sopes, enchiladas… Icaza, La ruta.

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