capataz -za. s.

Persona que administra la hacienda y las labores agrícolas.
Esp. –¿Quién te ha dicho eso? –El capataz, y también el hijo del jardinero. Árbol, La tristeza 156.
Hon. Se identificaron como el señor Gómez, administrador de la hacienda de Germania; Genaro el capataz de la hacienda, quien había encontrado el cadáver esa madrugada y avisado a las autoridades... Bondy, La mitad 223/9304.
Méx. Para saber lo que pasaba, habló con el capataz de las haciendas de Mendoza. Aguilar C., La conspiración 1398/3691.

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