carimañola. f.

Caramañola. Fritura a base de yuca con relleno de carne molida o queso.
Col. …esa velada saturada de whisky, carimañolas y quibes suculentos… Espinosa, Aitana, 33.
Pan. …aquí no vendemos carimañolas ni freímos tortillas en aceite de ayer. Wynter, Nostalgia 1684/1958.

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