catalina. f.

1. Plato y biela. (De bicicleta).
Per. ...le dio quinientas mil vueltas a la catalina, sin dejar de contemplarme furtivamente entre los acerados rayos que incrementaban su velocidad... Ortiz B., Maldita 225/3633.
2. Galleta a base de harina, mantequilla, ron y canela.
Ven. Las catalinas sanareñas son una delicia, las papilas gustativas danzan al reconocer el sabor del papelón que se ha fusionado con los demás ingredientes. Rojas L., Receta.

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