chaya. f.

Árbol espinaca. Especie de arbusto originario de México / Sus hojas comestibles. nc. Cnidoscolus chayamansa.
Hon. …la degustación de comidas como atoles, pacaya, chaya en sus diferentes preparaciones. Nuila, Celebran.
Méx. Aún así la ensalada de calamar, el pan de cazón, tamales de chaya, pibibollos y panuchos son algunos de los platos típicos. Icaza, La ruta.

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