chontaduro. m.

Chonta – Pejibay – Tembé / Palmito. Palma nativa de regiones tropicales de América / Cogollo comestible de ésta. Fruto también comestible de la misma. nc. Bactris gasipaes.
Col. …sabor a jugo de lulo, […] a aborrajado y a cholado, a marranitas y a chontaduro. Mera, Pese.

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