congrí.

congrí. m.
Arroz congrí – Congrís. Guiso de arroz con frijoles colorados. (Tradicional en el Caribe).
Cub. Pero Fidel: coma congrí, coma yuca, mire que está blanditica …Barrenechea, Tubular p.19.

congrí de frijoles negros. m.
Moros y cristianos. Guiso de arroz con frijoles negros.
Cub. Y se acompañan con boniatos, congrís de frijoles negros… Gutiérrez, Corazón p.72.