crostata. f.

Cierta tarta de mermelada.
Méx. Crostata de duraznos o manzana. Ingredientes: 1 1/2 taza de harina – 1 cucharada de azúcar – Pizca de sal – 1 barra o 8 cucharadas de mantequilla fría – 5-6 cucharada de agua. Vega B., La historia.

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