dobladita. f.

1. Panecillo a base de masa de empanada doblada sobre sí misma. (Tradicional en Chile).
Chi. …vendedores de dobladitas con queso y los infaltables dateros que iban de un grupo a otro… Díaz E., La muerte 4088/4494.
2. Doblada. Tortilla de maíz rellena y frita.
EEUU. ...tamales de elote, tamales de chapines, atoles, pupusas, dobladitas de queso, francés... Martínez J., Así es vivir 0:17:38.

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