faenar. tr.

1. Elaborar. Preparar para el consumo. (Productos cárnicos).
Arg. …salames, chorizos y carnes frescas faenados, en el día, en el matadero local. Fonseca, South 196/2407.
Par.  En la carnicería apostaron por gallinas caseras totalmente faenadas que se venden desde G. 13.000 el kilo... Villalba J., Intenso.
2. Beneficiar – Carnear – Descuartizar. (Un animal).
Par. Los animales eran faenados por personales municipales y la carne entregada a las personas más necesitadas a cargo de responsables de la pastoral social… Almirón, Llega.
Uru. Según manifestó el tesorero de la Asociación de Tamberos de Canelones (ATC), Justino Zavala, a HOY CANELONES, “el último caso es indignante por la crueldad con que faenaron a los animales. Guerrero F., El abigeato.

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