guacamole. m.

Guacamol. Mole de origen mexicano a base de aguacate y jugo de limón.
Chi. …chapoteaban tomando cerveza y margaritas y tortillas con guacamole… Fuguet, Las películas 138.
Cub. …un menú personal que incluía […] ensalada de arroz, guacamole, chicharritas de plátano… Suárez, La viajera 304.
Esp. El camarero te pregunta si lo quieres con un ingrediente que siempre lleva ese plato, en este caso el guacamole, así que le contestas que por supuesto que sí. Sánchez R., Timocracia 68.
Méx. …pídase un platón de parrillada mixta con carnitas, chicharrón, pollo, lomo adobado, guacamoles… Calderón C., Con ojo

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