jitomate. m.
Tomate. Fruto de la tomatera, planta originaria de América cultivada en todo el mundo. nc. Solanum lycopersicum.
Méx. Una torta aparte de la carne, el jamón o huevo, va acompañada de lechuga, jitomate, cebolla, aguacate, frijoles y pan… Palacio, Favorece.
jitomate cherry. m.
Tomate cherry – ‘’ cereza – ‘’ pasa – ‘’ uva. nc. Solanum lycopersicum var. Cerasiforme.
Méx. 2 tazas de pulpo cocido cortado en rodajas de un centímetro + ½ taza de jitomates cherry cortado por mitad + ¼ de cebolla morada fileteada. Muñoz V., Refresca.
jitomate saladet[t][e]. m.
Tomate saladet – ‘’ guajillo – ‘’ roma. Variedad de tomate alargada. nc. Solanum lycopersicum var. roma.
Méx. – 1 cebolla morada fileteada – 6 jitomates saladet rebanados. Rodríguez T., Tamaliza.