Maíz cocido con agua de cal. (frec. para tortillas).
Méx. …el nejayote que era el agua donde se cocía el maíz para convertirlo en nixtamal. López H., Échenle.
Diccionario de variantes del español - nixtamal. m.
nixtamal. m.
Palabras agregadas
- socato. Publicado el Lunes, 29 Abril 2024 11:52
- zocato, socato. adj. Publicado el Lunes, 29 Abril 2024 11:49
- ventuplicar. tr. Publicado el Lunes, 29 Abril 2024 11:45
- veleta. adj. Publicado el Lunes, 29 Abril 2024 11:44
- trapeólogo. adj./s. Publicado el Lunes, 29 Abril 2024 11:41
- tran. adj./adv. Publicado el Lunes, 29 Abril 2024 11:40