Plato de papas bañadas en una salsa a base de huacatay, maní y ají mirasol.
Per. El pollo a la brasa viene con ocopa, el llatan (que se parece a la ocopa pero lleva sus rocotos), el rocoto clásico de Surco (que lleva rocoto, ajo y cebolla), y el ají pollero... Vargas E., Blanca.
Diccionario de variantes del español - ocopa. f.
ocopa. f.
Palabras agregadas
- reguilete. m. Publicado el Martes, 16 Septiembre 2025 15:31
- recubrimiento. m. Publicado el Martes, 16 Septiembre 2025 15:19
- recabación. f. Publicado el Martes, 16 Septiembre 2025 15:06
- rebalse. m. Publicado el Martes, 16 Septiembre 2025 15:04
- reaprovechamiento. m. Publicado el Martes, 16 Septiembre 2025 14:59
- explotación. Publicado el Domingo, 14 Septiembre 2025 16:27