parrillero. adj./s.

1. Del asado de carnes a la parrilla / Persona que se ocupa del asado.
Arg. Aunque el título de imperdible se lo lleva la faizanetta ($460), combinación de fainá y fugazzetta, otros favoritos del público son la provoleta orgánica con berenjena ahumada y la salchicha parrillera… Bandera, Restaurantes.
Chi. ...al estar a un metro o más de altura, gracias a sus patas, ayuda a que la espalda del parrillero no sufra por tener que agacharse para armar el fuego... Peralta S., Distintos.
Uru. …un delantal salpicado con sangre, que exhibía orgullosamente como prueba de su condición de parrillero de ley… Amengual, Desde 29.
2. col. Que viaja en la parrilla de una moto / Este pasajero.
Col. Le [sic] tenía miedo a jóvenes atracadores que andaban en bicicleta y llevaban parrillero sobre la rueda trasera. Gómez O., Cuando.
Ven. …la espalda que se dobla, se convierte en joroba y que eventualmente recibe las tetas generosas de una linda niña parrillera. Centeno, Según pasan 639/1449.
3. col. Jugador extranjero salido de la nada. (dep., desf.).
Per. Ya me contaron que hay un ‘negro parrillero’ que no cree en nadie y con tal de chapar unos verdes atropella a sus colegas Bombardero, El bajón.

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