pastel. m.
1. col. Gilipollas – Otario. Tonto.
Chi. Iba a carretes, pero jamás llegué borracha a mi casa, nunca fui un pastel. Paz, Luz.
2. Tamal. Arroz o masa cocida envuelta en una hoja vegetal. (Existiendo muchas variedades con distintos rellenos salados o dulces).
Col. ...tenía que madrugar a buscar el agua, arrear las hojas de bijao para envolver los pasteles que hacía su madre... Salcedo R., El oro 689/2257.
RD. Celebramos con mabí seibano y pasteles en hojas de plátano. Hernández N., Mudanza 1295/1450.
3. Dulce a base de harina de trigo, azúcar e ingredientes variados.
Esp. Hay queso, vino, […] toda clase de conservas artesanas elaboradas en la cocina de una granja, pasteles... Molino, La España 467/4762.
Méx. Estábamos cocinando el pastel, ella estaba en la silla de al lado, estaba creo que batiendo huevos. Eimbcke, Temporada 0:45:48.
4. Negocio lucrativo y turbio.
Méx. ...la consideran a ella y a los suyos como arribistas que van a querer ‘comerse su pastel’... Protágoras, El extraño.
5. Preparación a base de alimentos picados y cocidos.
Bol. …el pastel de quinua con huevo, hamburguesas de lenteja, empanadas blanqueadas, guiso de porotos con huevo... Escalante Y., San Pedro.
Ecu. Y lo peor es que no tienen ni para comprarse un maldito pastel en la calle. Kreizivoy, Nadie 0:31:38.
6. Cantidad. (No siendo desf.).
Esp. En cuanto a cómo se reparte el pastel de la riqueza en la comunidad, los tres primeros tramos de declarantes suman el 9,9% del dinero total; los tres tramos intermedios (del 4 al 6) acumulan el 26,7%; los tres siguientes (del 7 al 9) aglutinan el 37,2%; y el tramo superior (el décimo) se queda con el 26,2% restante. Ordóñez L., Unas 200.
pastel de lodo. m.
Tarta de lodo. Pastel de barro elaborado y decorado. (Juego infantil).
Méx. Hacía los pasteles de lodo más ricos del hemisferio occidental. Todos los niños de la cuadra querían esconderse con ella... Boone, Suelten p.101.
pastel de papa[s]. m.
1. Plato tradicional horneado a base de puré de papas, carne, huevos duros, cebolla, tomate y pasas.
Arg. …una fonda que había en Rucci y Valentín Alsina […] que se especializaba en pastel de papa… Olguín, Oscura p.25.
2. Plato tradicional horneado a base de rodajas de papas, huevos, queso y leche.
Per. ...platos más tradicionales como un delicioso ajiaco de papa, papa rellena, pastel de papas nativas, entre otros. Agois, En el mes.
pastel tiza. m.
Lápiz pastel.
Uru. La pintura en pastel tiza mirando desde la pared… García M., Fragmento p.44.
pastel volteado de manzanas. m.
Tarta Tatin.
CR. ...yo los devoraba uno tras otro: su crema catalana, su pastel volteado de manzanas, aquella baclava... Marín O., El día 191/2527.
descubrir el pastel. loc.v.
col. Destapar el pastel. Descubrir un asunto turbio.
Esp. Como pronto te llamaban al día siguiente de descubrir el pastel […] y era raro que el juez y los demás tuvieran la paciencia de esperarte a pie de difunto. Silva, El alquimista p.225.
destapar el pastel. loc.v.
col. Descubrir el pastel. Descubrir un asunto turbio.
Esp. …velaban desde una posición inmejorable para que nunca se destapara el pastel. Silva, La niebla p.777.
durar menos que un pastel en la puerta de una escuela. loc.v.
Durar menos que un caramelo en la puerta de un colegio.
Chi. Era obvio que eso iba a durar menos que un pastel en la puerta de una escuela… Ampuero, El caso p.52.