Taco de birria y queso bañado en salsa de chiles y especias.
EEUU. Para hacer las quesabirrias, toma una tortilla de jícama, agrega la cantidad de birria que gustes y espolvorea con queso fresco o queso feta, cebolla picada y cilantro fresco. Reyes G., Quesabirrias.
Diccionario de variantes del español - quesabirria. f.
quesabirria. f.
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