raspa.

raspa. f.
1. Porción de comida que queda pegada a la olla.
Cub. ...la cucaracha sobre la raspa en el fondo del caldero... Armas, La tabla 414.
2. Raspado – Granizado. Refresco a base de hielo raspado y jarabe.
Méx. A bordo de una combi, raspas tipo Chontla llegan a Tampico. Meza V., Ya las probaste.

raspa y gana. m.
Rasca – Juego de raspar – ‘’ de rascar.
Per. Yo me encontré –como quien juega al raspa y gana– tu corazón. Ortiz B., Maldita 1336/3633.