sazón. f.
1. Sazón (m.) – Sabor.
Todos.
2. Aderezo – Aliño.
Méx. ...tienen una gastronomía muy peculiar, como [...] la anguila y la tradicional carne de chango (carne de cerdo ahumada), llamada así por la sazón con hojas de olor que le dan un aspecto rojizo, parecido a la carne de mono. García M., Catemaco.
sazón. m.
1. Sazón (f.) – Sabor.
Hon. Si busca encontrar el sazón del hogar, el restaurante Sabores de Casa, ubicado estratégicamente frente al parque, ofrece un agradable ambiente casero… Canales, Los manjares.
2. Cocinar – Guiso. (Arte, pericia).
Méx. Lo que heredaría de mi Santa abuela… Sería sus valores y costumbres. Además, su único e inigualable sazón! Tapia, La abuelita .
Per. Ella, mi tía Anita, a golpe de cariño y buena sazón, fue mi sostén y mi refugio. Pajares, Mi tía.
agarrar sazón. loc.v.
Tomar consistencia – ‘’ cuerpo – ‘’ vuelo.
EEUU. La actividad agarró sazón con la participación del cantante JC, quien deleitó al público con la interpretación de tres merengues. Vargas W., National.