serrano. adj./s.
Andino / Natural de los Andes.
Ecu. …hablaban con esa manera tan peculiar de los serranos de cerrar algunas vocales. Vásconez, El retorno 1055/1296.
Per. …era una serrana de buen porte, ojos claros, mirada penetrante… Macher, Las arterias 213/4255.
serrano. m.
Jamón serrano – ‘’ crudo – ‘’ curado.
Esp. ...acompañados de unos vinos y una tapa de serrano sublime, nos sentamos a esperar... Ruiz Z., El prisionero 286.