tasajear. tr.

1. Secar y salar la carne. (Para su conservación).
Méx. Eleno había matado un borrego […]. Tuvieron que tasajearlo para mejor ocasión. Villoro, El testigo 460.
2.
col. Acuchillar, atasajar.
Méx. Estaba dispuesto, ahora sí, a tasajear por el cuello cualquiera cosa que pasara a una brazada de él. Maldonado T., Metales 2953/3209.
Per. Se chuceó, pues, Gamarrita. Se cortó, se tasajeó. Ortiz B., Maldita 291/3633.