tepache.

tepache. m.
Bebida fermentada de caña o piña con azúcar.
Méx. …jugo de camarón, pozole de camarón, tostadas de Nayarit, el refrescante tepache… Icaza, La ruta.

regar el (, como) tepache. loc.v.
col. Regarla – Cagarla. Echarlo todo a perder.
Méx. …van a querer ir ellos y nomás van a regar el tepache. Piñera, Falsas 235.