topote. m.

Topote mexicano. Especie de pequeño pez de agua dulce presente en áreas tropicales americanas. nc. Poecilia sphenops.
Méx. Además, tienen una gastronomía muy peculiar, como los topotes, los tegogolos o caracol de agua dulce, la anguila y la tradicional carne de chango... García M., Catemaco.

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