torreja. f.

1. Pequeña porción de fritura a base de diferentes ingredientes.
Per. –¡Muy importante el atún! –La torrejitas, claro, todo un clásico. Ortiz B., Maldita 774/3633.
2. Envuelto de yuca.
Col. ...paran cuando los sorprende la noche, prenden una hoguera, sacan unas torrejas o unos pisillos de yuca o de carne... Restrepo C., El hilo 57.

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