zucchini, zuquini. m.
Calabaza italiana – Calabacín – Zapallito. Variedad de calabaza pequeña y alargada. nc. Cucurbita pepo.
Arg. Rodajas de berenjenas, zucchinis, lonjas de zanahoria o calabaza queda [sic] espectaculares pasados por aceite y grilladas. Pepe A., Primavera.
Uru. Melones, sandías, ciruelas, ajos, choclos, albahaca, tomates, morrones rojos y zucchinis son los productos que integran la canasta… Hernández F., Una recorrida.

zucchini. m.pl.
Zucchinis.
Arg. Puedo citar a las hierbas como ejemplo, generalmente sólo necesitamos una para dar carácter; [...] papas con mejorana, zucchini crudos con menta, cordero con romero... Mallmann, El delicioso.

Charcutería – Fiambrería.
Arg. …Adrián Valenti, maitre affineur fromager y director de Salumería Ragni, recomienda tener ciertos recaudos. Pepe A., Primavera.

Aromatizar – Condimentar – Sazonar.
Arg. Una buena idea para saborizar los rellenos es añadirles hierbas aromáticas picadas: romero, ciboulette, tomillo…  Pepe A., Primavera.

Convertir en líquido una sustancia sólida o gaseosa. Licuar.
Arg. Se prepara licuando o “mixeando” una berenjena asada con 200 cc de leche entera…  Pepe A., Primavera.

Film transparente – Cling film – Papel ‘’ – Pélicula fresca.
Arg. Envolverlos en láminas trasparentes para alimentos (folex) ayuda a evitar que se sequen los fiambres y los quesos… Pepe A., Primavera.

Salsa para bañar alimentos.
Arg. Una buena opción para salir de los aderezos tradicionales como la mayonesa, mostaza o ketchup es hacer dips caseros que no contengan huevo… Pepe A., Primavera.

Cebollín – Cebolleta – Cebolla en rama – Xonocatl. nc. Allium schoenoprasum.
Arg. Una buena idea para saborizar los rellenos es añadirles hierbas aromáticas picadas: romero, ciboulette, tomillo… Pepe A., Primavera.

Preparación a base de pan tostado, aceite de oliva, ajo, sal y pimienta. (Botana o entrante).
Arg. Una delicia para comer sola, para ser utilizada como base de bruschetta o como base para armar un sándwich ultra sabroso. Pepe A., Primavera.

Vendar.
Arg. Grandes y jóvenes caminan con dificultad por igual. Algunos llevan la rodilla encintada. Hermán, Peregrinación.

Cubrir de tiendas de campaña. (Un espacio).
Arg. La plaza Belgrano está acampada. Carpas y gente durmiendo en el suelo, tapados con mantas, se expanden por todo el espacio. Hermán, Peregrinación.