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Martes, 07 Julio 2015 18:52

cochito. m.

Plato a base de carne de puerco adobada y horneada. (Tradicional en Chiapas, México).
Méx. … pollo y pavo son la base, más hierbas locales como el chipilín y la hoja santa, sobre la cual se han creado platos como los pictes (tamales), chispola (carne con garbanzo y col), el posol (bebida de maíz, chocolate y canela), el cochito horneado… Icaza, La ruta.

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Martes, 07 Julio 2015 18:51

cochiquera. f.

col. Cochinero – Chiquero – Pocilga – Porqueriza.
Cub. El cemento lo puso Merencio, de una asignación del INRA para construir una cochiquera. Barrenechea, Tubular 21.
Esp. …los hombres que trabajan en las cochiqueras, el olor a cerdo… Sanz, Susana 59.

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Martes, 07 Julio 2015 18:50

cochinita.

cochinita pibil. f.
Plato de lechón horneado envuelto en hojas de plátano. (Tradicional de la península de Yucatán, Méx.).
Méx. El resultado: la sopa de lima, la cochinita pibil, el relleno negro, los panuchos, papadzules, panes de elote, y otros. Icaza, La ruta.

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Martes, 07 Julio 2015 18:49

cochinillo.

cochinillo. m.
Lechal – Lechón.
Esp. ...con arroz bonito, con tomate, cochinillo en caldereta... Martínez T., Dietas 0:17:39.

cochinillo asado. m
Tostón. Lechón asado al horno. (Tradicional en Castilla, España).
Esp. ...había decidido retirarse y volver a su Segovia natal a […] estudiar la ciencia del cochinillo asado. Ruiz Z., El prisionero 63.

cochinillo lechal. m.
Lechal – Lechón.
Arg. Arranca con un pionono, después una ensalada Waldorf y enseguida el cochinillo lechal. Giardinelli, La noche, 9.

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Martes, 07 Julio 2015 18:46

cochinilla.

cochinilla [de humedad]. f.
Chanchito de tierra – Marranito. Suborden de pequeños crustáceos terrestres. nc. Oniscidea.
Per. …mirando el vacío que había mordido el suelo, comprendí lo que ella andaba buscando: rápidamente, unas cochinillas se derramaron, bregando por no ser percibidas… Yushimito, Lecciones 503/3077.

hecho a la cochinilla. loc.adj.
col. Hecho a la fregada – Hecho cuete – ‘’ la mocha – ‘’ madre – A todo gas – A todo trapo – Pitando. Con mucha prisa o velocidad.
Méx. …se fue hecho la mocha y sus acepciones hecho a la cochinilla, hecho a la fregada, hecho a la ganchuda, hecho cuete y hecho madre. López H., Échenle.

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Martes, 07 Julio 2015 18:44

cochinero.

cochinero. adj./s.
col. Jodón. Fastidioso, molesto.
Per. ...a este fercho hueverazo y cochinero lo habíamos desgraciado de por vida con ese chaplín: Manotas... Ortiz B., Maldita 403/3633.

cochinero. m.
1. Cochiquera – Pocilga.
EEUU. …decimos que nuestras ciudades son un verdadero cochinero […], pero somos incapaces de tirar la basura en un bote hecho para ello… Helguera, A calzón.
Méx. …el marrano más gordo de todos los marranos de este cochinero... Zúñiga, Mendoza 416/3540.
2. Cochinada – Porquería.
Méx. Tenemos que limpiar y recoger el cochinero: sangre, tripas, mierda… J.M., A pleno 2799/3538.

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Martes, 07 Julio 2015 18:43

cochera. f.

Aparcamiento o garaje privado.
Todos.

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Martes, 07 Julio 2015 18:40

cochemonte. m.

Coche de monte – Báquiro – Pecarí de collar. Especie de pecarí presente en gran parte de América. nc. Pecari tajacu.
Gua. austina señaló un animalito que hurgaba con el hocico en el suelo al pie de una palma negra. –Un cochemonte –le dije. Rey R., El hijo 335.

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Martes, 07 Julio 2015 18:38

coche.

coche. m.
1.
Auto – Carro.
Esp. ...había unos 2100 coches, quedan unos 1100, es decir que ha abandonado la mitad del personal pero bueno ahí siguen resistiendo los últimos... Martínez T., Dietas 0:08:22. (dom.).
Méx. –Oye, ¿y qué te regaló a ti Fernando? –Un coche. –¡No! –¿No lo viste en el garaje? Márquez A., Las niñas 0:20:08. (min.).
2.
Carruaje provisto de asientos.
Cub. De una esquina salen coches con dos caballos. Gutiérrez, Corazón 26.
Méx. …el caminado […] a través del revolvedero de los coches de pasajeros tirados por bicicletas… Ramírez H., La Mara 116.
3.
Cochino – Cerdo – Chancho – Puerco.
Gua. El que nació para coche (cerdo) del cielo le caen los elotes. Dardón, Fe 2774/3779.
Méx. …corrió trago del bueno, un gran cochito dorado mandado a hacer en Tuxtla… Ramírez H., La Mara 268.
4.
col. Desgraciado, infeliz.
Per. ...pasa por mi lado tu mamá con un pobre cochito que iba cargándole una montaña de maletas... Ortiz B., Maldita 2861/3633.
5. Carrito.
Ecu. “Recibí ayuda de los jesuitas”, subraya, vestida con un overol donde brilla la marca de una bebida azucarada, detrás de un coche de tres ruedas, la venta ambulante para sostener a su familia. Barreto, Sueños..

coche de línea. m.
Autobús de línea.
Esp. Nos meten dos días en la prisión provincial y luego vamos al Dueso en coche de línea. Pinilla, Antonio.

coche de plaza. m.
Carro de plaza – Taxi de sitio – Remís. Taxi con sitio de origen fijo.
Arg. La radio mandó a la estación de Retiro un coche de plaza con la orden de que los paseara por las calles del centro antes de llevarlos a la pensión.  Martínez T., El vuelo 71.

coche patrulla. m.
Patrulla – Patrullero. (Policía).
Esp. El conductor del coche patrulla se acercó a la ventanilla de Anglada. Silva, La niebla 7890/33923.

qué sabe el coche de chupar bolitas. par.
El ignorante y el patán no tienen remedio.
Gua. Qué sabe el coche de chupar bolitas si solo se las traga. Dardón, Fe 2776/3779.

subirse al coche. loc.v.
Subirse al carro. Sacar provecho de una situación favorable.
Per. ...¿vamos a seguir subidos al coche de, el privilegio y del ninguneo?, ¿no? Durand A., Por qué el Perú 0:39:52.

vuelve (, vuelta) el coche a revolcarse. par.
Vuelve la burra al maíz – Otra vez la ‘’ al trigo – Vuelta a las andadas.
Gua. Fijo que a fin de mes, luego de las penas pasadas, lo que quiere es meterse guaro con tal de olvidar la parida que ha pasado. Y vuelve la burra al trigo y el coche a revolcarse. Dardón, Fe 1727/3779.

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Martes, 07 Julio 2015 18:35

cochayuyo. m.

Cochahuasca Kelp. Especie de alga comestible de costas meridionales americanas. nc. Durvillea antarctica.
Chi. A veces Angélica invitaba a vecinos a saborear […] una memorable ensalada de cochayuyo… Ampuero, El caso 122.

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