Amenazar – Poner en peligro.
EEUU. …otra serie de leyes duras seguida por agrias discusiones antiinmigrantes podría empañar las posibilidades republicanas para 2012. Gamboa, Horizonte.

empantanar. intr.
Empantanarse – Atascarse – Atorarse.
Méx. Este jamás va a esclaracerse, cada vez empantana más... Gómez L., Por la mañana (29/09/23), 1:56:45.

empantanar. tr.
Atascar – Detener – Obstaculizar.
Col. …en cada curva el corazón me quedaba empantanado en el vacío… Álvarez S., 35, 148.
Cub. …no sabes qué difícil me ha sido evitar que unos empantanen todo y que los otros se pasen de rosca. Valle, Las palabras 271.
Esp. Seguimos empantanados y pendientes de un hilo… Giménez B., Nadie 3794/5709.
Hon. Ahora, para salvar el problema y no empantanarse, dio un ultimátum a Ramírez... Bondy, La mitad 6828/9304.
Méx. …cuando nos quitan la luz nuestra vista es ciega, la voz se empantana en la garganta… Parra, Sombras 232.
Per. …pronto se oyeron notas de conciliación, tal vez buscando no verse empantanadas por infiltrados azules y más patrullas que bloquearan el próspero negocio de la droga… Yushimito, Tatuado 973/1242.
RD. …se empantanó en la mudez hasta que forzó un cambio de conversación. Valdez, Palomos 87.

Empanar.
Arg. …pan viena, ensalada de coles; mollejas infusionadas en leche y especias, empanizada [sic] en panko… Rufrancos, Hambre.
Cub. En el caso de las berenjenas empanizadas te contamos que no necesariamente incluye harina, por ejemplo en esta ocasión la haremos fritas y empanizadas con pan rallado… Bosch T., Cómo.
Méx. Les sirvieron caldo de pescado, pargo frito y camarones empanizados. Mendoza É., Balas 237.
Nic. Él comenzó ofreciendo en un restaurante de pocas mesas al lado de una bomba de gasolina sus piezas de pollo frito empanizado… Ramírez S., El reino 1/2145.

empanada. f.
Masa horneada o frita con algún relleno.
Todos.

empanada blanqueada. f.
Empanada a base de huevo, dulce de lacayote, manteca, limón y crema.
Bol. …el pastel de quinua con huevo, hamburguesas de lenteja, empanadas blanqueadas, guiso de porotos con huevo... Escalante Y., San Pedro.

empanada de horno. f.
Calduda. Empanada con relleno a base de carne picada, huevo, cebolla, ají y aceituna.
Chi. ...optaron por hacer pequeñas empanadas rectangulares o triangulares que no necesitaban molde, las que enriquecieron agregando ají y pimentón seco molido: así se habría originado nuestra empanada de horno chilena. Solo Z., El arte.

empanada de Pomaire. f.
Empanada de hasta un kilo con relleno a base de carne picada, cebolla, ají y presas de pollo.
Chi. Su tamaño será prudente más no mezquino, intermedio entre la antiestética empanada gigante de Pomaire y el humilde pequén. Solo Z., El arte.

empalmar. tr.
1. Presentar en la palma de la mano.
Ven. Empalmó su carné de periodista y discutió airadamente con un oficial… Ulive, Yo maté 1315/5838.
2. Conectar – Enlazar.
Esp. …como si la mano se fuera venciendo sola o me la inclinaran los baches ocasionales de la conducción veloz del taxista cuando empalmaba semáforos verdes. Marías, Así empieza 187.

empalmarse. pr.
col. Parársele (a alguien). Tener una erección.
Esp. …pese a la severidad de sus ropas, siempre estaba empalmado y en situación de servicio. González L., No hay que 265.
Méx. ...al verlo en acción, empalmado entre las nalgas de Karen, comprendió que en ese contexto su orgullo de esposa era una ingenuidad grotesca. Serna, La ternura 974/3383.

Palidecer.
ES. Ha empalidecido, como si temiera que […] algo terrible pueda sucederle. Castellanos M., La sirvienta 1215/3041.
Méx. ...puedo contar con todos los dedos que tengo cuántos empalidecen en mesas quintas de oficinas ilustres. Mendoza M., Para.

Empalago. Fastidio causado por un alimento demasiado dulce.
Méx. Panal pródigo, también hay que nombrarlo de esa manera, aunque suene a puro empalague. Sada, A la vista 1720/3155.

Arruinar – Estropear.
PR. Vigilaba cada movimiento del obrero, pero a la sombra para no empachar de sudor su uniforme de dril. Santos F., Nuestra 236.

empacar. intr.
Empacar sus cosas – Hacer el equipaje – Liar los bártulos. Reunir las pertenencias con vistas a un viaje o una mudanza.
Col. Empaque para unos cuantos días. Mañana nos vamos de expedición. Vásquez, Historia 65.
Cub. Desde la puerta de la habitación, Marcos la veía buscar y empacar. Padura, Como polvo 233.
Ecu. ...por eso nos fuimos, sin pagar la renta, sin empacar... Mayorga, Vita 114/2898.
EEUU. Yo antes de viajar tengo mis cositas, mi ropa, la lavo y pues empaco lo mejor que puedo. Burque, Así es la vida 0:03:19.
Gua. Mamá, mis hermanos y yo aprendimos con destreza a empacar y desempacar, a llenar un camión sin desperdiciar un milímetro. Quesada, El equilibrista 368/1964.
Méx. Y hasta ya nos dijeron que empaquemos. ¡A saber qué harán con los muebles! Rosado, El cerco 919/1566.
Par. …se encontraban los tres ayudando a Leo a empacar… Vidallet, La última 378/1909.

empacar. tr.
1. Empaquetar – Envolver.
Arg. Es un suplemento dietario empacado al vacío. Fonseca, South 169/2407.
Col. ...nunca, pero nunca, tomarían un líquido con un pitillo que no estuviera empacado en estuche individual. Maya, Especulaciones 3272/4007.
Ecu. Además, debieron cambiar sus prácticas agrícolas debido a que hay días específicos para empacar y otros para cosechar. Espinosa M., Los tsáchilas.
EEUU. Son varias las empresas de primer nivel que empacan carne.  Castellanos J., La capital.
Gua. También solicitan a los compradores que no toquen las frutas, verduras y carnes, aunque el producto esté empacado.  Solórzano S., Mercados., Mercados.
Nic. …comerán golosinas de allá, empacadas en celofán… Ramírez S., Catalina 2480/2575.
2. Guardar – Recoger.
Col. …cristales de sal blanca y pura, que los abuelos vendían, empacaban en capachos de una libra de peso y transportaban… Peláez, Desarraigo, 118.
CR. La vi empacar y desempacar mil cosas... Marín O., El día 167/2527.
EEUU. …se ven obligados a regresar a sus países de origen con sus sueños empacados en una maleta. Montero, Usted.
ES. La madre empaca fruta y pan dulce de harina de maíz, no le gusta la idea de llegar con las manos vacías a la casa de quien alojará a su hija. Hernández C., Roza 1818/3675.
Gua. Mis libros están empacados, no hay televisión por cable y miro películas alquiladas. Dardón, Fe 2943/3779.
Méx. Empaqué mis cosas de escuela en la mochila y me fui sin despedirme. Maldonado T., Metales 546/3209.
Per. Deja libre el bolsillo exterior para empacar las fotos, no te olvides de las fotos. Ortiz B., Maldita 3482/3633.
3. Empacar con – Llevar con. Usar un envoltorio, una bolsa.
EEUU. Prepárese para empacar sus propias bolsas reutilizables nuevamente, o pague 10 centavos por las bolsas de la tienda cuando vaya de compras, si aún no lo ha hecho. Wisckol, Consumo.

empacarse. pr.
1. Plantarse. (Animal).
Arg. …me planté en medio de la vereda como un árbol sobre sus raíces, me empaqué como un burro… Orsi, Nadie 257.
Uru. …se dio vuelta como una mula empacada. Amengual, Desde 73.
2. Emperrarse. Empeñarse.
Arg. … un chico que no sabe escribir y que se empaca en no decirle a nadie lo que quiere para el día de los reyes… Castillo A., El espejo 35.

empacarle. loc.v.
col. Empacarse – Atiborrarse. Hartarse. (Comida).
Méx. ...hace meses que no ves a amigos y familiares, y le empacas, con alcoholito al lado. Rosas A., Pandemia 36.

Empacadora de carne – Planta procesadora [de carne].
EEUU. ...afirmó esta semana que ha sido el “estilo de vida” de los empleados de las empacadoras de carne, en su mayor parte migrantes y minorías, lo que ha desatado la propagación del virus... Hastings, Dos virus.
PR. …industrias de alto empleo. Atuneras, destilerías, empacadoras. Santos F., Nuestra 312.