Elementos filtrados por fecha: Marzo 2026

Viernes, 09 Febrero 2018 09:31

vegano. adj./s.

Vegan – Vegetariano estricto.
Arg. ...estamos tanteando una receta para veganos… Selhi, La cocina.
Col. Estudia noveno grado, es vegana y convive diariamente con el síndrome de Asperger... Alegre, El fenómeno.
Ecu. Hay muchos profesores que vienen y te dicen: “No, es que yo soy vegano”. Charly, Existe 0:15:18.
EEUU. El chef Horacio Rivadeo crea una amplia carta vegana para “influir positivamente en la salud de las personas”... Menéndez, Plant.
Esp. A ver si encuentro una tarta vegana como Dios manda. Ramos V., Ni te me 0:09:49.
Gua. Lo que hace especial  [sic] a las donas de este lugar es que además de ser artesanales, también son veganas. Morales A., Tres lugares.
Méx. ...los remedios más insospechados, que incluyen desde ajos y cebollas hasta cloro y dietas veganas... Rosas A., Pandemia 5.

Publicado en Letra V
Viernes, 09 Febrero 2018 09:29

tiramisú. m.

Postre a base de café, bizcochos y queso mascarpone.
Arg. El tiramisú, el mousse de chocolate, el marquise y el cheesecake son adiciones al menú… Selhi, La cocina.

Publicado en Letra T
Viernes, 09 Febrero 2018 09:28

selva.

selva negra. f.
Tarta Selva Negra – Torta ‘’ Negra. Pastel a base de chocolate, licor y mermelada de cerezas y nata.
Arg. Facturas, masas finas y masas secas, torta de sambayón, Lemon pie, Sachertorte, selva negra… Selhi, La cocina.

Publicado en Letra S
Viernes, 09 Febrero 2018 09:27

sambayón. m.

Sabayón. Crema hecha con yema de huevo, azúcar y vino.
Arg. Facturas, masas finas y masas secas, torta de sambayón… Selhi, La cocina.

Publicado en Letra S
Viernes, 09 Febrero 2018 09:27

sachertorte. f.

[Tarta] Sacher. Tarta a base de chocolate.
Arg. Facturas, masas finas y masas secas, torta de sambayón, Lemon pie, Sachertorte… Selhi, La cocina.

Publicado en Letra S
Viernes, 09 Febrero 2018 09:26

sablé. m.

Galleta redonda y crujiente.
Arg. Otras masitas secas y húmedas se fueron sumando como los sablés o las yemitas… Selhi, La cocina.

Publicado en Letra S
Viernes, 09 Febrero 2018 09:26

rogel. m.

Torta rogel – Torta alfajor. Torta a base de capas alternadas de masa y dulce de leche.
Arg. pasta frola, marquise de chocolate, cheesecake, mil hojas, rogel. Selhi, La cocina.

Publicado en Letra R
Viernes, 09 Febrero 2018 09:02

milhojas, mil hojas.

milhojas, mil hojas. f.
Milhojas (m.) – Milhoja. Torta redonda hecha con capas alternadas de hojaldre y dulce de leche.
Arg. ...opacaba la vidriera eclipsando con sus huellas las selva negra, las milhojas, las puntiagudas crestas de merengue italiano. Rodríguez F., Semanas 20.

milhojas, mil hojas. m.
Milhojas (f.) – Milhoja. Torta redonda hecha con capas alternadas de hojaldre y dulce de leche.
Arg. pasta frola, marquise de chocolate, cheesecake, mil hojas, rogel. Selhi, La cocina.

Publicado en Letra M
Jueves, 08 Febrero 2018 17:59

marquise. m.

Torta a base de chocolate.
Arg. pasta frola, marquise de chocolate, cheesecake, mil hojas, rogel. Selhi, La cocina.

Publicado en Letra M
Jueves, 08 Febrero 2018 17:55

lemon pie. m.

Pay de limón – Pastel de ‘’ – Tarta de ‘’.
Arg. Facturas, masas finas y masas secas, torta de sambayón, Lemon pie… Selhi, La cocina.

Publicado en Letra L