Elementos filtrados por fecha: Febrero 2025

Domingo, 09 Mayo 2021 10:58

piscolero. adj.

col. Que conviene para elaborar piscolas.
Chi. En esta línea de piscos netamente “piscoleros”, simples en lo aromático y pensados en ser mezclados con bebida, destaca el clásico Alto del Carmen de 35 grados… Peralta S., Piscola.

Publicado en Letra P
Domingo, 09 Mayo 2021 10:57

pichuncho. m.

Cóctel a base de pisco y vermú.
Chi. Si me apuran, creo que estaría perfecto también para armar nuestro tradicional pichuncho (pisco y vermú en partes iguales). Solo hay que atreverse. Peralta S., Piscola.

Publicado en Letra P
Domingo, 09 Mayo 2021 10:55

mixólogo -a. s.

Barténder especializado en la preparación de cócteles.
Chi. Hace un lustro, más o menos, se les empezó a decir mixólogos a los barman, mientras aparecía toda una onda por ampliar la oferta de coctelería existente en el país. Peralta S., Piscola.
EEUU. Así que como algunos de nosotros nos hemos convertido en el “mixólogo de la casa”… Reyes G., Conoce.

Publicado en Letra M
Domingo, 09 Mayo 2021 10:52

flambear. tr.

Flamear. (ali.).
Chi.  Los piscos con más madera son ideales para flambear todo tipo de carnes o salsas preparadas al sartén... Peralta S., Piscola.

Publicado en Letra F
Domingo, 09 Mayo 2021 10:40

araucano.

araucano. adj./s.
De la Araucanía / Natural o habitante de esta región chilena.
Todos.

araucano. m.
Amargo chileno. (Licor).
Chi. Finalmente, servir (siempre pasando por colador) en una copa o vaso a elección y terminarlo con un par de gotas de araucano. Peralta S., Piscola.

Publicado en Letra A
Domingo, 09 Mayo 2021 07:04

socialconfuso. adj.

col. Cegado por un socialismo ideal / Esta persona.
Per. No somos los ricos Francia o Suecia, caviares y socialconfusos. Mariátegui, Viviendo.

Publicado en Letra S
Domingo, 09 Mayo 2021 07:02

sobreviviente. m.

1. Superviviente – Víctima.
EEUU. En su función, dijo que coordinó asociaciones con organizaciones de defensa que trabajan para apoyar a los sobrevivientes en el juzgado. García K., El juez.
2. Superviviente. (Que no ha muerto).
Col. ...los colombianos que viven fuera del país eligieran como su representante en el Congreso a esta indígena sobreviviente de la matanza paramilitar. Pérez P., Quién es.
Méx. ...existió alteración de la escena del crimen para encubrir a los responsables, además de la tortura a las sobrevivientes para que no revelaran lo que verdaderamente sucedió. Alvarado N., Caso.

Publicado en Letra S
Domingo, 09 Mayo 2021 06:59

smore. m.

S’more. Dulce a base de Marshmallows, chocolate y galleta. (Tradicional en los campamentos estadounidenses).
EEUU. Prepare los smores y los hot dogs, el campamento está listo para comenzar en algunos de los campamentos más populares del sistema de Parques Estatales… Connelly, Sur.

Publicado en Letra S
Sábado, 08 Mayo 2021 19:47

sillero. m.

1. Cuero sillero. Tipo de piel vacuna fuerte.
Méx. …hay botas de tiburón, pitón, cocodrilo, mantarraya o las cinceladas en sillero, que es una piel muy gruesa que se presta para ser grabada sin perder la forma… Márquez J., Western.
2. Guadarnés. Lugar donde se guardan los aperos y sillas de montar. (equi.).
Méx. Bien, Lechera, vete al sillero y si ves la garrocha larga de Juan me la traes al corredero, por favor. Reygadas, Nuestro 0:06:24.

Publicado en Letra S
Sábado, 08 Mayo 2021 19:44

silbador. m.

Silbador alicanela – Pájaro silbador – Silbón – Llorón alirrufo. Especie de ave considerada de mal agüero endémica en el norte de Sudamérica . nc. Schiffornis stenorhyncja.
Col. Un silbador, que cruza a raudo vuelo, se abre paso entre el garcero de las orillas del río y como quien está anunciando una pena, trina al aire su sonido funerario. Restrepo C., El hilo 131.

Publicado en Letra S
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