Exprimir – Explotar. (A alguien).
Per. La chica con la que andaba la conocí en un chongo de San Borja, pero en esos días ya trabajaba por su cuenta, sin nadie que la sangre. Chillinfart, Internet.

Proteínico.
Per. Definitivamente estamos hablando de proteínas vegetales y de buscar alimentos vegetales de alto contenido proteico... Vargas E., La hora.

Guiso tradicional gnlt. a base de maíz y ají con diferentes ingredientes.
Per. …podemos disfrutar del estofado de quinua, patita de cerdo y vino; los sesos de res con quinua; o el pepián de kiwicha y queso. Vargas E., La hora.

ver kañiwa.

kañiwa, cañihua. f.
Cañahua. Especie de planta cultivada originalmente en el altiplano andino / Su grano de altas propiedades nutricionales. nc. Chenopodium pallidicaule.
Per. Cuatro granos andinos están sobre la mesa: quinua, kañiwa, kiwicha y tarwi. Vargas E., La hora.

kañiwa illpa. f.
Semilla de kañiwa producida por la Estación Experimental Agraria Illpa (Perú).
Per. De estos granos, se advierte en el libro, la kañiwa es la que tiene mayor cantidad de proteínas y fibra... Vargas E., La hora.

1. Fácil – Práctico.
Per. Hemos hecho muchas pruebas para cada receta y son recetas que buscan ser confortables para todos. Vargas E., La hora.
2. A gusto – Cómodo.
EEUU. Si no se sienten confortables o ven una figura adulta con quién podrían conectar, eso va a ser un problema. Arredondo, Fluidez.

Bizcocho de chocolate habitualmente con nueces.
Per. Para los que aman los postres: batido de kiwicha, turrón de kiwicha, brownie amelcochado de quinua… Vargas E., La hora.

Fondant. Dulce de consistencia gomosa.
Per. Para los que aman los postres: batido de kiwicha, turrón de kiwicha, brownie amelcochado de quinua; o la tarta de tarwi y aguaymanto. Vargas E., La hora.

Uchuva. Especie de arbusto de origen andino / Su baya comestible. nc. Physalis peruviana.
Per. Para los que aman los postres: batido de kiwicha, turrón de kiwicha, brownie amelcochado de quinua; o la tarta de tarwi y aguaymanto. Vargas E., La hora.

Centro de Análisis de Ciclo de Vida y Diseño Sustentable. (Empresa de promoción de la producción y el consumo sustentables).
Méx. Y usted Gonzalo, haga algo ya con esos pobres de los CADIS que hace meses no les pagan. Alvarado M., Tip.