Juez – Magistrado.
Méx. ...la impartición de justicia se ajustó a las órdenes de un autoritarismo presidencial que cuando dictaba consigna no admitía en los juzgadores pretextos ni titubeos por consideraciones éticas. Vega Á., 1968.
Per. ...la peor vigilancia es que somos unos chismosos juzgadores que “Oye, oye, te he visto el otro día en la calle, ¿no?”, hasta soy capaz de enojarme contigo porque “Oye me han contado que estabas con pareja y no me contastes.”  Hereña, Alex 0:29:47.

pulpo enamorado. m.
Coctel de pulpo con cebolla, limón, chile, tostadas y diferentes ingredientes.
Méx. Tostada pulpo enamorado. Muñoz V., Chiqueos.

Mezcla de cereales y frutas secas.
Chi. Junto con la reducción del pan, se incorporarán cereales integrales al desayuno como granola, así como también se prepararán los huevos en varias versiones… Blanco B., Junaeb.
EEUU. Cereal listo para comer, galletas integrales, barras de granola con bajo contenido de azúcar, mezcla de frutos secos, granola… Luttrell, Viviendo.
Méx. Tienen diversas estaciones en su buffet, que van de fruta, yogur y granola a barra fría de pescados y mariscos para cebiches… Muñoz V., Chiqueos.

Caldo. (De pescado o marisco).
Esp. Añadimos el fumet de pescado y ponemos a punto de sal. García D., Receta.
Méx. +150 mililitros de jugo de limón +1 litro de fumet (caldo) de pescado + 2 cubos de hielo. Muñoz V., Chiqueos.

Escalope. Filete de carne sin hueso o pescado sin espinas.
Méx. Cortar el atún en escalopas y montar en tostadas. Muñoz V., Chiqueos.

col. Mimo.
Méx. Chiqueos dominicales. Muñoz V., Chiqueos.

col. Rehabilitarse.
Col. ...circula la noticia de que el general se hizo apresar él mismo para darse ínfulas, porque necesitaba reencaucharse, pues el descrédito es mucho. Restrepo C., El hilo 133.

Verter.
Méx. Vertir salsa, aceite de oliva y una pisca [sic] de sal de mar. Muñoz V., Refresca.

Ralladura.
Méx. Salsa: + Rayadura de 1 limón amarillo + Jugo de 4 limones amarillos + Jugo de 4 limones verdes. Muñoz V., Refresca.

col. Mallugar. Magullar.
Gua. Como que lo aguadaste de tanto, de mayugarlo. Amado J., Un día 0:04:13.
Méx. Una técnica sencilla para detectarlos es hundir el dedo en uno de lo [sic] lomos y la carne debe salir a flote instantáneamente; si no, es señal de un pescado viejo y mayugado. Muñoz V, Refresca.