Cafuche – Coyámel – Pecarí barbiblanco – Saíno. Especie de pecarí presente en gran parte de Hispanoamérica. nc. Tayassu pecari.
Col. ...cazan araguatos y cajuches para alimentar las tropas hambrientas... Restrepo C., El hilo 35.

Cainito – Aguaí – Estrella. Especie de árbol tropical americano / Su fruto comestible. nc. Chrysophyllum cainito.
Col. Las garzas se desperezan en los caimitos y en los chaparros de las orillas del Pauto. Restrepo C., El hilo 158.

1. Tapado. Guisado a base de  tomate, cebolla, plátano verde y  pescado. (Tradicional en áreas de Ecuador).
Ecu. Un tapa’o de canchimala reaviva la tradición de los ancestros en poblaciones norteñas como Canchimalero… Bonilla M., Familias.
2. Plato tradicional a base de  pescado y banano cocido hojas de bijao. 
Col. Entonces conoció el tapao, el viudo, el biringo, el arroz con queso o clavao, el sancocho quebrao, el puzandao, el birimbí de la canción, el cazabe, el encocao de jaiba, el atollao y el plátano parao... Caicedo, Víctor.

Del estuario.
Ecu. …es un pez muy común para los pescadores artesanales de la zona de manglar y áreas estuarinas, adyacentes al océano Pacífico… Bonilla M., Familias.

col. Encocado. Guisado a base de pescado o mariscos, leche y ralladura de coco.
Col. Entonces conoció el tapao, el viudo, el biringo, el arroz con queso o clavao, el sancocho quebrao, el puzandao, el birimbí de la canción, el cazabe, el encocao de jaiba, el atollao y el plátano parao... Caicedo, Víctor.
Ecu. El resto de lo faenado pone en un fogón para ahumarlo, con la finalidad de hacer el encoca’o de canchimala… Bonilla M., Familias.

Albacar – Alhábega – Albahaca. Especie de planta usada en culinaria. nc. Ocimum basilicum.
Ecu. …condimentan el pescado con hierbas fragantes como la chillangua y el chirarán, durante la preparación del tapa’o. Bonilla M., Familias.

Cilantro [habanero] – Culantro [coyote] – Recao. nc. Eryngium foetidum.
Ecu. …condimentan el pescado con hierbas fragantes como la chillangua y el chirarán, durante la preparación del tapa’o. Bonilla M., Familias.

Nansa – Nasa. (Pesca).
Ecu. Pero también existen personas que tienen artes de pesca ancestrales –como la catanga, hecha con caña guadúa–… Bonilla M., Familias.

Pez pequeño. (Cualquiera).
Ecu. ...van a la mitad del río para pescar usando camarón o cardumen (pez pequeño), como carnada para atraparlos. Bonilla M., Familias.

Robar ganado sin marcar.
Col. ...son bandoleros, han pasado de cachilapiar a hacer asaltos y matar ciudadanos inocentes. Restrepo C., El hilo 124.