Diccionario de variantes del español - Mayo 2026
Elementos filtrados por fecha: Mayo 2026
faizanetta. f.
Receta argentina combinación de fainá (farinata) y fugazzetta (pizza rellena de mozzarella).
Arg. Aunque el título de imperdible se lo lleva la faizanetta ($460), combinación de fainá y fugazzetta, otros favoritos del público son la provoleta orgánica con berenjena ahumada y la salchicha parrillera… Bandera, Restaurantes.
dressing. m.
Aderezo, salsa.
Arg. …al fondo, despachan quesos y fiambres y venden las conservas y los dressings que usan en los platos, como la salsa barbecue de guayaba. Bandera, Restaurantes.
crocantez. f.
Calidad de crocante.
Arg. "El criterio es que haya crocantez, dorado, caramelización y tostado, y la plancha te ofrece esa posibilidad y, al mismo tiempo, permite escaparle a la fritura", explica Barcos. Bandera, Restaurantes.
chocotorta. f.
Postre a base de galletas, leche y cacao. (Especialidad arg.).
Arg. Y, si queda lugar para algo más, la chocotorta exige ese espacio: superfresca y con buen balance entre las galletitas y el relleno. Bandera, Restaurantes.
chimichurri. m.
Salsa a base de ajos, perejil, ají picante, sal, aceite y vinagre. (Aderezo de la carne).
Arg. Y el clásico tostado cambia el jamón por el salame y tiene un upgrade gracias al queso ahumado y al chimichurri de manzana verde. Bandera, Restaurantes.
Per. A los frejoles frescos, por ejemplo, les agrega algunos pajuros [...] aunque revisaría la cantidad de chimichurri que suele imponerse debido a su fuerte carácter. Miglio, La crítica.
botánico. m.
Planta aromática.
Arg. … querían crear un vermú de identidad local, por eso eligieron botánicos mendocinos, como la jarilla… Bandera, Restaurantes.
escrachar. tr.
col. Denunciar públicamente, poner en evidencia.
Arg. …y el operativo no terminara en un papelón, escrachado luego en los diarios y la tele como vulgar y vergonzoso accidente de tránsito. Orsi, Nadie 183.
escarbatripas. c.
col. Médico forense.
Arg. …me explicó lo que habían descubierto, gracias a la pericia del escarbatripas, como llamaba a Burgos. Orsi, Nadie 143.
scanner, scaner. m.
Escáner.
Arg. En el sector internacional de la terminal de Retiro los tres scanners que deberían utilizarse para controlar el equipaje de los pasajeros solo juntan papeles, botellas y bolsas vacías de comida. Giambartolomei, Retiro.
render. m.
Representación gráfica. (De un proyecto, inf.)
Arg. Los renders que mostraron las dos empresas que participaron de los dos procesos licitatorios proyectan una realidad diferente a lo que allí se ve. Giambartolomei, Retiro.
Chi. “¿Tienen a alguna persona que sea buena haciendo ilustraciones? ¿Recomiendan a alguien que haga renders?”. Lemunguir, Tres incipientes.
Palabras agregadas
- contrapostura. f. Publicado el Domingo, 10 Mayo 2026 20:05
- petrismo. m. Publicado el Domingo, 10 Mayo 2026 16:13
- pétalo. Publicado el Domingo, 10 Mayo 2026 16:11
- perseguido. Publicado el Domingo, 10 Mayo 2026 15:55
- perdedor. Publicado el Domingo, 10 Mayo 2026 15:44
- institucionalista. c. Publicado el Domingo, 10 Mayo 2026 07:58