Pisapapas – Pisapatatas.
EEUU. Pisamos con un mortero o pisa papa los ingredientes tratando de hacer una pasta. Ameijeiras, Pizza.

Peperoncino – Ají picante – Pimiento ‘’ – Guindilla. nc. Capsicum. (Variedades picantes).
EEUU. En la mesa puedes complementar con más pimienta, aceite de oliva y peperoncini si es de tu gusto un toque picante. Ameijeiras, Pizza.

Cuenco. Tazón sin asas.
EEUU. Ponemos ambos ingredientes en un bol, agregamos el orégano molido, la cucharada de aceite de oliva y sal. Ameijeiras, Pizza.

vinagre de manzana. m.
Vinagre de sidra.
EEUU. El jugo de dos limones – Salsa soya, 4 cucharadas – Vinagre de manzana, 4 cucharadas. Martínez C., Brochetas.
Méx. 1 cucharadita de vinagre de manzana. Vega B., Aprende.

hojuelas de chile. f.pl.
Chile rojo seco picado. (Especia).
EEUU. Sal y pimienta al gusto – Hojuelas de chile al gusto – Brochetas de bambú. Martínez C., Brochetas.

Pincho.
Cub. Luego de devorar su enorme plato de brochetas de cerdo con arroz, tostones y malanga hervida que bajó con dos latas de refresco… Padura, Como polvo 410.
EEUU. Acomoda el pollo en brochetas de bambú y acompáñalo con arroz blanco. Martínez C., Brochetas.
Méx. Trozos de cazón o marlín a manera de brocheta, se sirve con limón y a las brazas; aderezado con salsa huichol. García C., Mar.

Untar. (ali.).
EEUU. Saca el pollo del horno y barnízalo con la marinada. Martínez C., Brochetas.

$. m.
1. Peso. (Moneda).
Arg. ...el alquiler mensual medio de un monoambiente trepaba a $ 10.986 (o hasta dos mil pesos más en un barrio como Palermo). Bazán, Independencia.
Chi. ...un menú que incluye entrada, fondo, postre y café ($ 11.900)... Gatica L., Dónde está.
Col. ...si querían seguir tendrían que cancelar una nueva tarifa: $100.000, precio de promoción navideña... Rondón C., Cúidese.
Méx. Preventa $200. El día del evento: $250. Hernández X., El Tri.
Uru. Los duraznos están a $40 y $50 o, en el caso de los más chiquitos, a $30. Hernández F., Una recorrida.
2. US$ – USD – Dólar estadounidense.
CR. ...un kilo de cocaína en nuestro país cuesta unos $6.000 (¢3,6 millones)... Solano C., OIJ.
Ecu. ...los canales pagaban al estado por sus derechos de frecuencia $365 al mes... Alemán G., Poso 1556/2442.
EEUU. El sospechoso huyó con $77. Carrillo Á., Policía.
ES. Tenemos chicharrón de cerdo a $4 la libra, la carne oreada a $3.50 la libra, los choricitos 10 por $1… Villeda, Precios.

$us. m.
US$ – USD – Dólar estadounidense.
Bol. La inversión asciende a $us 80.000. Valdez Á., Chuquisaca.

Centavo. (Moneda).
Méx. ...unos mini chiclitos pegados a una cartulina con algunos juguetes, costaban 50¢... Index, La Retama 119.

Distrital. De la zona administrativa. (En una ciudad).
Ecu. Tenemos nueve administraciones zonales que son nueve alcaldes de cada una de las zonas. Carvajal A., Jorge.