Elementos filtrados por fecha: Julio 2026

Domingo, 01 Noviembre 2020 09:28

cebollín. m.

1. Cebollino – Cebolleta – Ciboulette – Xonacatl. Especie de planta cuyas hojas se usan en culinaria. nc. Allium schoenoprasum.
Méx. Se prepara con mantequilla, cebollín, tomate, pimiento morrón y el ingrediente esencial, queso asadero. García C., Mar.
RD.
...las adquirían raudos; encargando, además, huevos de pato, lenguas de pájaro bobo,aceite de higuereta y cebollín. Hernández N., Mudanza 1155/1450.
2. Cebollino – Cebolletta – Cebolla de verdeo – ‘’ larga. Especie de cebolla cultivada en España y América. nc. Allium fistulosum.
Arg. Tiene para elegir: rabanitos, ciboulette, cebollín, papa acelga, rúcula... Reinke, Plaza.
Chi. Se trata de tres suaves croquetas con pino hecho con camarón chileno, puerro, cebollín y un toque de jengibre... Gatica L., Dónde está.
Esp. Cabe destacar, el ajoporro y el cebollín pertenecen a una misma familia botánicaDiferencias, Diferencias.
Gua. …no faltan los frijoles negros volteados, el chirmol de tomate, así como los cebollines asados y tortillas tostadas al carbón. Morales S., Guatemalteco.
Per. ...yo te voy a ir leyendo. Ya, quinoa que hay que lavarla cinco veces, dos huevos, una cebolla china o cebollín como le llaman o cebolla larga, un pedazo de kion o jengibre... Gianotti, Más conectados 11/09/24, 1:07:23.

Publicado en Letra C
Domingo, 01 Noviembre 2020 09:24

rompecatres, rompe catres. m.

col. Caldo de cuatete. Caldo preparado con pez gato. nc. Bagre marinus.(Tenido por afrodisíaco).
Méx. Caldo de cuatete, Guerrero. Llamado “rompe catres” por darle vitalidad al comensal. Este se prepara con camarón y pez gato, chile guajillo molido, cebolla y ajo. García C., Mar.

Publicado en Letra R
Domingo, 01 Noviembre 2020 09:19

cachoreada. f.

Tostada cachoreada. Tortilla de maíz tostada con montado de mariscos, pescado y diferentes ingredientes.
Méx. Pescado a la talla, en Guerrero. Aguachile, en Sinaloa. Cachoreada de mariscos, en Sonora. Sopa de jaiba, en Tamaulipas. García C., Mar.

Publicado en Letra C
Domingo, 01 Noviembre 2020 09:17

braza.

a las brazas.
ver brasa.

Publicado en Letra B
Sábado, 31 Octubre 2020 17:55

arrastrao.

Publicado en Letra A
Viernes, 30 Octubre 2020 15:48

ceremil.

Publicado en Letra C
Viernes, 30 Octubre 2020 15:34

semblanza.

a semblanza de. loc.prep.
A semejanza de.
Esp. Porque esta, a semblanza del [sic] la ficción de Alan Moore, se llena en un momento de enmascarados que utilizan simbólicamente la cara de Guy Fawkes para hacer visible su protesta política. Marin D., Anarquismo 4655/4729.

Publicado en Letra S
Viernes, 30 Octubre 2020 15:26

samario. adj./s.

De Santa Marta / Natural o habitante de esta ciudad colombiana.
Col. Es que los samarios hemos sido muy incrédulos con nuestra propia historia. Dueñas J., El ser.

Publicado en Letra S
Viernes, 30 Octubre 2020 15:19

zábila.

Publicado en Letra Z
Viernes, 30 Octubre 2020 15:16

sabiduría.

tener sabiduría sobre. loc.v.
Tener sabiduría con – Tener ‘’ acerca de – Saber de.
Col. Yo creo que en la vida uno no tiene que correr tanto porque de pronto se acaba todo más rápido. Pero claro, la vida costeña tiene cierta sabiduría sobre eso. Dueñas J., El ser.

Publicado en Letra S
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