Diccionario de variantes del español - Nacho

1. col. Birria – Pichurria. Nadería. Cosa o cantidad de poco valor.
Col. …palabras de uso común para quienes hoy superan los cincuenta años: Buchipluma: Idiota. Chichigua o pichurria: Cosa sin importancia. Martínez E., Me cambiaron.
2. Cometa – Papalote – Volantín.
RD. ...lo recordarán como el carajito que siempre se estaba moviendo […] intentando cosas insólitas, como volar sobre chichiguas. Martín G., Rumor 65/1064.

col. Puto. Prostituto homosexual masculino.
Méx. Ahí se había filmado una de sus películas favoritas de la infancia, de prostitutas, chichifos y policías. Parra, Desterrados 1435/2231.

1. Chorlo de pico grueso – Frailecillo de Wilson – Títere playero. Especie de pequeña ave zancuda de costas atlánticas cálidas de América. nc. Charadrius wilsonia.
Méx. Y esto sin hablar más de los pastes (curiosa herencia británica a la gastronomía local), los chichicuilotes con hongos, los mixiotes, la tinga o los tlacoyos. Icaza, La ruta.
2. Especie de ave zancuda pequeña originaria de la Ciudad de México. nc. Calandris minutilla.
Méx. …han desaparecido especies de animales como el chichicuilote, el ajolote, la rana, el águila y el halcón. Reveles, Pobladores.

Chichicaxtle – Ortiga brava – Guaritoto – Pica-pica. Especie de arbusto urticante americano. nc. Urera baccifera.
Gua. …la cara opuesta del barranco, cubierta de vegetación: higuerillos, amapolas blancas, chichicaste. Rey R., Los sordos 1273/3041.

chichi. f.
1. col. Chiche – Teta. Seno.
Méx. …si la volvían a ver trabajando de puta […] le iban a rajar la cara y cortarle las chichis… Ramírez H., La Mara 235.
Nic. Las mujeres […] andan sin brasier para que se les pinten las chichitas… Ramírez S., Ya nadie 175.
2. col. Chollo – Chupadera – Enchufe – Guataca.
Méx. ¿Cuántos de los hoy diputeros panosos en el congreso cuerudo, dejarán el azul, para pintarse de guindo ahora que se les acabe la chichi y el trienio de gracia? Belloc, Gran.

buscarles chichis a las gallinas. loc.v.
col. Buscarles chichis a las culebras – Buscarle cinco pies al gato.
Méx. …pa qué buscarle chichis a las gallinas si el mogollón está aquí… Ramírez H., La Mara 258.

hacer chichi. loc.v.
col. Hacer un feo. Desairar, humillar.
Per. Cuando una es bondadosa se arrepiente de hacerle chichi a los chicos chéveres. Ortiz B., Maldita 2783/3633.

chiche. f.
col. Chichi – Teta. Seno.
Gua. Allí no chupaba licor, prefería chupar chiches... Dardón, Fe 2847/3779.
Hon. Me revolqué con ella, le mordí despacio las chiches respingadas… Sierra Ó., La muñeca 162/1709.

chiche. m.
1. col. Accesorio, complemento, suplemento.
Arg. Yo quería una buena despedida, con todos los chiches. Piñeiro, Tuya 810/1806.
2. col. Juguete.
Arg. También te podés llevar una Máuser 7,63 con culatín pistolera de madera; una joyita chiche bombón. Argemí, Los muertos 3344/4925.

chicharrón. adj./s.
col. Chupamedias – Lambiscón – Lamebotas – Pelotillero. Adulador.
Cub. ...puede que usted se lance a batir palmas en el preciso instante en que sus cúmbilas, los otros chicharrones, no tienen pensado hacerlo... Armas, La tabla 75.

chicharrón. m.
1. Piel de cerdo frita.
Cub. ...un mechoncito de pelo prendido a un pellejo todo engurruñado como chicharrón de puerco... Armas, La tabla 138.
EEUU. A unos los convierten en tocino, chicharrones y salchichas. Gamboa O., A cada.
ES. Tenemos chicharrón de cerdo a $4 la libra, la carne oreada a $3.50 la libra, los choricitos 10 por $1… Villeda, Precios.
Gua. …removía en un caldero colocado sobre brasas la piel del cerdo, para convertirla en chicharrón. Rey R., Caballeriza 15.
Méx. …desde chicharrones, panela, tortilla con sal o simplemente huevos cocidos, ofrecía Juanito… Vázquez V., Juanito.
RD. ...no decían, por ejemplo, “cuerito”, como el vendedor de chicharrón de cerdo, quien a veces hacía coincidir su expresión con el paso de una chica con vestido revelador... Martín G., Rumor 691/1064.
2. Plato a base de carne, pescado o mariscos empanizados y fritos.
Méx. Punto aparte es Mazatlán, cuyo aguachile de camarón, el pescadito zarandeado, el chicharrón de camarón y los camarones para pelar son inefables. Icaza, La ruta.
3. Plato a base de pescado o carne fritos. (frec. de cerdo).
Bol. René Ibañez muestra el chicharrón de lagarto con chipilo y yuca. Leyva C., Comida.
Per. …evita hacer más comentarios mientras vigila el chicharrón de cerdo para la comida. Galarza, Algunas 629/1501.
4. Panceta frita.
Per. Lo que hay es un sol grasiento que nos convierte a todos –a algunos más que otros– en chicharrones de el Farolito. Ortiz B., Maldita 1248/3633.
5. col. Lío – Peo – Rollo. Problema.
Col. Movilidad es un reto enorme y ha sido un reto enorme para todas las alcaldías. Esta no va a ser una excepción, solo que esta tiene pues el chicharrón del metro elevado. Esta sí que le va a tocar aún más duro... Rivas S., Balance 0:48:05.

chicharrón con mote. m.
Plato tradicional a base de carne y piel de cerdo, mote y papas.
Arg. …expusieron platos típicos como calapurca con piedras, machorra, empanadas de charqui, morcilla, piri, sopa majada, chicharrón con mote, sopa de maní, hígado relleno… Valerio, El pueblo.

chicharrón con pesca[d]o. m.
Chicharrón de pescado. Pescado troceado, rebozado y frito. (frec. con harina de maíz y chuño).
Per. Como se come el chicharrón con pescao. Falvy, Como.

chicharrón de harina. m.
Pedacito de masa de harina de trigo frita.
Méx. …si tenía hambre que se atascara de gansitos, cuernitos, papitas, churrumais, chicharrones de harina con chile y limón… Sada, A la vista 1004/3155.

chicharrón de pollo. m.
Pieza de pollo empanizada y frita.
RD. Nos traía fritos de plátano y chicharrones de pollo. Hernández N., Mudanza 1427/1450.

chicharrón en salsa verde. m.
Guiso a base de chicharrón, tomates verdes, chiles y diferentes ingredientes.
Méx. ...se condenó para toda la eternidad cuando arremetió con desprecio contra el chicharrón en salsa verde. Rosas A., Pandemia 160.

chicharrón prensado. m.
Prensa de chicharrón. Pedacitos de carne y piel de cerdo fritos y prensados.
Méx. Las clásicas son de queso, pero también pueden ser de pollo, carne de res, champiñones, chicharrón prensado, jamaica o huanzontles. Porras, Chemema.

dar chicharrón. loc.v.
col. Dar matacán – ‘’ matarile – Freír – Fregar. Matar.
Méx. Te ando buscando, pero tu celular me manda al buzón. Así que si no te han dado chicharrón ahí... Fernández B., Azul 2134/3147.

aquí nomás mis chicharrones truenan. loc.v.
col. Aquí soy el chingón. Aquí mando yo.
Méx. ¡Tú ni te metas! ¡Aquí nomás mis chicharrones truenan! Barrientos, Asesinos.

chicharro. m.
1. Jurel. Género de peces del Atlántico, Pacífico y Mediterráneo. nc. Trachurus.
Esp. …por la noche, un cacho de tortilla o pescado: chicharros, lirios y otros que no conozco. Pinilla, Antonio 484.
2. Guiso a base de corozo e ingredientes variados.
Col. Ella me cuenta que el chicharro es uno de los platos más representativos en su vida y accede a contarme y a mostrarme sus secretos para prepararlo. Pérez A., Mujeres.

chicharro de sarna. m.
Variedad del chicharro sin carne. (Guiso).
Col. Ahora el chicharro se prepara con carne de cerdo o de pollo o se hace sin presa, al que llaman “chicharro de sarna”. Pérez A., Mujeres.

Mariquita. Rueda o rodaja de plátano, yuca, etc. cocinada o secada.
Cub. …un menú personal que incluía […] guacamole, chicharritas de plátano, chicharrones de puerco… Suárez, La viajera 304.

Chisporroteante.
Chi. …solo pudo sintonizar un pito agudo y chicharriento, y después una marcha militar. Ampuero, El caso 306.