Establecimiento donde se sirven comidas populares. (espt. alimentos sancochados).
Col. Almorzó en una sancochería de la plaza… Espinosa, Aitana, 165.

Cocinar los alimentos con agua, sal y especias.
Bol. Kaspear o quemar los ajíes en la hornilla, luego hidratarlos y hacerlos cocer en agua (sancochar) para sacar las cáscaras. Camacho C., Prepare.
Col. …pulposo como una raja de cebón sancochado… Espinosa, Aitana, 61.
Per. …embarcaron a Efraín en lo que pudieron con algo de ropa, choclos sancochados… Macher, Las arterias 135/4255.
PR. …le preparó una dita con guineos sancochados… Santos F., Nuestra 33.

Establecimiento que forma parte de una cadena de cafeterías y tiendas de categoría. (Méx.).
Méx. Es una pulquería, no un jodido Sanborns, les digo… Fadanelli, Plegarias 152/1239.

1. Manicomio.
Pan. Con este logré arrancarle una sonrisa, pero insistió en que no debía dejar el sanatorio. Wynter, Nostalgia 1762/1958.
2. Clínica – Hospital.
Arg. ...se da cuenta de que es mortal como la más arrogante de las cucarachas. En el sanatorio lo llevan por pasillos de los que sólo recordará los tubos fluorescentes... Medina E., Lánguido.
Esp. ...muy cerca de, de lo que es el lugar del polvorín había una casa cuna, un orfanato, ¿no? y, y también un sanatorio, el sanatorio Madre de Dios... Martínez T., Dietas 0:15:06.
Méx. ...los padres han acusado la participación delictiva de directivos y trabajadores del sanatorio... Blancas, Cada hora.

zanate

Cantinela – Lata. Conversación sin sentido.
Arg. …ya te bancamos con el duelo y toda la sanata hace más de un año, y te juro que estoy repodrido. Sacheri, La noche 96.
Uru. Aquella sanata, tema de conversación obligado en cuanto café montevideano reuniera a dos o más hinchas de fútbol para discutir y matar la noche, yo la había escuchado infinidad de veces. Caplán, Dos 40.

sanador. adj.s.
Sanativo – Curativo.
Chi. Según Araya, entonces, para que la acción de denunciar sea sanadora, es necesario un proceso interno mucho más complejo que solo publicar en una red social. Román, El poder.
Cub. ...la adoración sin límites al Huracán, se lo merece por su fuerza destructiva, imprevisible y sanadora... Armas, La tabla 342.Cub. ...la adoración sin límites al Huracán, se lo merece por su fuerza destructiva, imprevisible y sanadora... Armas, La tabla 342.
Méx. Yo creo en el poder sanador del arte. Escalante A., Perdidos 1:22:52.
Per. …ichu y otras hierbas sanadoras como el molle y la cantuta… Macher, Las arterias 89/4255.

sanador -ra. s.
Curandero – Chamán.
Arg. Demasiados brujos, gurúes, sanadores y equivalentes. Piñeiro, Las maldiciones 121.
CR. …se les conoce también por ser grandes sanadores. Chamu, Otro barril 1221./2681.
Pan. La piel fría y la ausencia de pulso me confirmaron la tragedia: la tribu había perdido a su sanador. Pérez F., Cenizas 379/675.

col. Bobo – Huevón.
Cub. Hasta el sanaco de Goebbels puede servirnos… Valle, Las palabras 76.

1. Curación mediante prácticas tradicionales o esotéricas.
Arg. …después de entrenarla en reparación de auras pasó a otras técnicas de “sanación”… Piñeiro, Las maldiciones 112.
Col. ...entran y les hago a ustedes dos y a las niñas un proceso de sanación porque esta es una canallada... Castro C., La tormenta 2560/3331.
Ecu. El cine es una suerte de sanación, debería ser la vida en sí misma… Varas, Los descosidos 827/1239.
Méx. Si el temazcal es terapéutico, el énfasis será la sanación del cuerpo físico... Monroy, El temazcal.
Par. Toda nuestra sociedad está saturada de diferentes sistemas de fortuna inmediata, sanación de nuestras heridas, salvación instantánea... Urraza, El síndrome 1989/2506.
Per. Había empezado a leer sobre el poder curativo de los cristales y las piedras, la sanación por las manos y la energía cuántica. Galarza, Algunas 872/1501.
2. Curación – Recuperación.
EEUU. Expresarse a través del arte ha sido vital en el proceso de sanación de Lucero Vargas, una joven mexicana que encontró una luz al final del tétrico túnel de la violencia doméstica. Alvarado, Este proceso.
Per. Pero, por mucho que le extirpemos algunas de sus partes, sería ridículo pretender convertir el trajinado cuerpo de este libro en un escrito de sanación... Ortiz B., Maldita 94/3633.
Méx. –...cada uno encuentra sus mecanismos de sanación, ¿no?, y por supuesto yo, yo pude encontrar el mío. Mi mecanismo de sanación... –¿Cuál fue? –era la justicia. Alanís, Cárdenas 0:27:07.

San Andresito, Sanandresito. m.
Centro comercial que forma parte de la cadena que lleva este nombre.
Col. Pero ni siquiera se necesita apelar al mercado negro […] mientras los Sanandresitos sean, como son, abiertamente tolerados… D Artagnan, Inundados.

San Baltasar, San Baltazar. m.
Santo Cambá. Santito protector de las personas de origen africano.
Arg. La batucada cerró la primera noche de festejos de San Baltasar. Barreiro, Dónde.

San Dios. interj.
col. Santo Dios – Dios mío. (enf. el asombro o la pena).
Esp. San Dios, la de cárcel que le va a caer.  Aramburu, Patria 6483/8928.

San Isidro Labrador, quita el agua y pon el sol. par.
Que deje de llover. (Conjuro).
Cub. ...San Isidro Labrador quita el agua y pon el sol, no, al revés, quita el sol y pon el agua para que mañana no tenga que ir a trabajar al campo... Armas, La tabla 106.

san Joaquín, sanjoaquín. m.
Amapola – Cardenal – Cayena – Hibisco – Marpacífico – Rosa china. Especie de arbusto tropical ornamental / Su flor. nc. Hibiscus rosa-sinensis.
Col. Un perro pasa y la olisquea, alza la pata sobre un sanjoaquín que está al frente, orina y la mira... Restrepo C., El hilo 94.

San Juditas. m.
col. San Judas Tadeo.
Méx. …le rezaba sus oraciones a san Juditas y le pedía que mi hijo viviera, que mi matriz lo retuviera... Melchor, Temporada 70.

San La Muerte. m.
San Esqueleto – Ayucaba. Figura de devoción popular en el Cono Sur.
Arg. ...los particulares santuarios en los que también hay lugar para el Gauchito Gil (quien era devoto del santo negro), la virgen de Itatí y hasta San la Muerte. Barreiro, Dónde.

San Lázaro. m.
Cámara de diputados. (Sede y órgano, Méx.).
Méx. ...cuando vi que el presidente se salió de San Lázaro, vi un partido huérfano. Trava, 6 lecciones 1:04:17.

San Nicolás. m.
Santa Claus – Papá Noel.
EEUU. San Nicolás llega a la Ciudad (Santa Claus is Comin' to Town) es el tema de la obra… Guilarte, San Nicolás.

San Pendejo. m.
col. Santo inocente. (Irónico).
Méx. ¿O sea que otra vez tu esposa es la mala y tú eres San Pendejo? Velasco, Luna 2149/3190.

hacer san lunes (, sanlunes). loc.v.
col. Faltar al trabajo el lunes. (Por perezoso).
Méx. Era Gris disculpándose. Está bien, pero que sea la última vez que haces san lunes. Mendoza É., Balas 211.

pasar las de San Quintín. loc.v.
Pasarlas moradas.
Col. ...tú te volviste bueno fue después, porque cuando andábamos peleando por los pueblos esos, pasabas las de San Quintín. Salcedo R., El oro 683/2257.